Renate's Tortendesign

Ob die nach Kinderträumen modellierte Geburtstagstorte, eine süße Babytorte für die frisch gebackenen Eltern, als große Überraschung für Ihre Firmenfeier oder für Ihre ganz persönliche Traumhochzeit, zusammen mit Ihren Vorstellungen und Wünschen backe wir Ihnen Ihr Tortenglück.

Wir kreieren deine Traumtorte für jede Festlichkeit!

Ob die nach Kinderträumen modellierte Geburtstagstorte, eine süße Babytorte für die frisch gebackenen Eltern, als große Überraschung für Ihre Firmenfeier oder für Ihre ganz persönliche Traumhochzeit, zusammen mit Ihren Vorstellungen und Wünschen backen wir Ihnen Ihr Tortenglück.

Meine Torten Kunstwerke sind alle Unikate und werden nach Ihren Individuellen Wünschen und Vorstellungen kreiert. Ich lege großen Wert darauf das nur die feinsten Zutaten zum Einsatz kommen, sowohl beim Backen nach eigenen Rezepten, als auch bei den handgemachten Dekorationen, welche mit viel Liebe zum Detail für Ihre Torte modelliert werden.

Unsere Bestellungsapp

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Renate Heer

Grüß Gott, ich würde mich Ihnen gerne vorstellen: Mein Name ist Renate Heer und ich komme aus dem schönen Vorarlberg in Österreich. Mein Lehrberuf ist Köchin. Schon bald nach der Lehre, lernte ich die süßen Seiten der Küche kennen und verliebte mich in die Patisserie und Confiserie.

Dort arbeitete ich viele Jahre lang in hoher Position als Chef Patissier in renommierten Häusern des Landes. Zuletzt hatte ich die Möglichkeit viel Erfahrung in der Haubengastronomie zu sammeln und meine eigene Patisserie zu führen. Dort entstanden allerlei Kreationen und schmackhafte Desserts aus meiner Feder.

Vegane Torten, Muffins und Cupcakes

Ganz ohne tierische Produkte genießen. Im Wandel der Zeit verändert sich auch die Ernährung. Wir bieten eine große Vielfalt an veganen Torten, Cupcakes, Törtchen und weiteren Sweets an. Probieren Sie unbedingt unsere veganen Pralinen oder Macarons!

Wir erweitern ständig unser veganes Angebot. Alle unsere veganen Torten eignen sich auch als Motivtorte (einkleiden und verzieren mit Fondant). Schreiben Sie uns gerne an.

Kurse bei Renate's Torten Design

Lernen Sie vom Profi Tipps und Tricks um eine traumhaft schöne Torte zu kreieren. Wir bieten verschiedenste Kurse an und zeigen Ihnen gerne, was unsere Arbeit täglich versüßt. Vom Motivtorten Basiskurs, Dripcake Kurs, Pralinenkurs oder Modellierkurs. Bei uns lernen sie die richtigen Handgriffe und erhalten tolle Rezepte um Zuhause ihre Lieben zu verzaubern.

Motivtorten-Basis-Kurs - 4. März 2023

13:00 Uhr - 17:00 Uhr

Kursbeschreibung

Wir werden eine Torte mit Buttercreme einstreichen und mit Fondant eindecken. Beim Verzieren der Torte zeige ich viele Tipps und Tricks was alles möglich ist. Jeder bekommt einen Tortenrohling (dieser ist im Preis inkludiert) den er natürlich mit nach Hause nehmen und mit seinen Lieben genießen kann. Alle Materialien sind inklusive. Preis: € 100,00 inkl MwSt, inkl Torte und Materialien.

Macaron Kurs - 28.1.2023

13:00 Uhr - 17:00 Uhr

Kursbeschreibung

Macarons, die Diven unter dem Feingebäck.

In diesem Kurs zeige ich dir, wie man die Macaronmasse herstellt, auf was man besonders achten muss und wir vielfältig und lecker sie gefüllt werden können. Natürlich darf etwas Dekoration nicht fehlen!

Alle Materialien inklusive.

Preis pro Person € 95,00,- inkl. MwSt. und Materialien

Dripcakekurs - 11. März 2023

13:00 Uhr - 17:00 Uhr

Fernab von Fondant und Marzipan. In diesem Kurs lernen Sie die Technik vom glatten einstreichen einer Torte mit feinster Swiss Meringue Buttercreme. Diese stellen wir im Kurs her. Jeder Teilnehmer erhält einen Biskuit und eine feine Creme zum füllen. Dann lege ich besonders viel Wert darauf, dass der Einstrich gut gelingt bei jedem Teilnehmer. Wir verzieren die Torte mit einem Schokoladendripping und garnieren sie noch toll aus! Rezepte sind natürlich inkludiert. Preis: € 98,00 inkl MwSt, inkl Torte und Materialien.

Individuelle Kursanfrage

Termin nach Vereinbarung

Individual Kurs

Sie sind eine Gruppe und wollen an einem privaten Kurs teilnehmen? Fragen Sie ganz unverbindlich nach einem gewünschten Kurstermin.

Modellierkurs 25. Februar 2023

13:00 Uhr - 17:00 Uhr

Kursbeschreibung

In diesem Kurs lernen sie die Grundlagen der Modellierkunst mit Modellierfondant. Diese 3 Dschungeltiere sind voll im Trend und lassen die Kinderaugen strahlen. Lernen sie vom Profi die Handgriffe für diese zauberhaften Figuren.

Alle Materialien sind inklusive.

Preis: € 95,00 inkl MwSt, inkl Materialien.

Unser Geschäft

Handgemachte Tortendekorationen, Muffinaufleger und allerlei Motivtortenzubehör findet ihr auch bei uns.

Feine Pralinen und Macarons gibt es immer direkt bei uns zu kaufen. Schaut auch gerne vor Weihnachten, Ostern, Muttertag usw. bei uns vorbei. Es gibt dann immer tolle süße Specials wie handgegossene Schokoladetafeln, Weihnachtskekse, süße Geschenke und vieles mehr.

Renate's Tortendesign

Markus-Sittikus-Straße 20

6845 Hohenems

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Renate's Tortenwerkstatt

Markus-Sittikus-Straße 20

6845 Hohenems

Online Bestellen bei Renate's Tortenwerkstatt!

Schwarzwälder Kirschtorte

Schokoladenbiskuit, Kirschwassermousse, eingekochte Kirschen

Schwarzwälder Kirschtorte bei Renate's Tortendesign bestellen.

Haselnuss-Schokotorte

Haselnusskuchen, Schokoladenmousse mit Schokocreme eingestrichen Schokoganachedripping

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Vanille-Erdbeertorte

Vanillebiskuit, frische Erdbeeren und Gelee, Vanille-Sahnecreme

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Banane-Karameltorte

Sacherbiskuit, Milchschokoladen-Karamelcreme, frische Bananen, Sahne

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Raffaello-Himbeertorte

Vanillebiskuit, weiße Schokoladencreme mit Kokos, Himbeeren

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Himbeer-Mascarpone Mit Vanilleteig

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Schokoladencreme mit Schokoteig

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

Schokoladencreme mit Schokoteig bei Renate's Tortendesign bestellen.

Heidelbeercreme mit hellem Heidelbeerteig

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

Heidelbeercreme mit hellem Heidelbeerteig bei Renate's Tortendesign bestellen.

MilchschokoKaramellcreme mit Schokoteig und Salzkaramel

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Schokobanane mit karamelisierten Bananen

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

Schokobanane mit karamelisierten Bananen bei Renate's Tortendesign bestellen.

Brombeer-Limettencreme mit Haselnussteig

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Cakepop Schokolade

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Cakepop Vanille

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Schwarzwälder Kirschtörtchen

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Cassis-Buttermilch-Zitronentörtchen

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Schokoladenmoussetörtchen

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Passionsfruchtcremetörtchen

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Motivtorte

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Mini Eclairs

min. Bestellmenge 15 Stk.

Mini Eclairs bei Renate's Tortendesign bestellen.

Mousse Petit fours

min. Bestellmenge 10 Stk.

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Minitarteletts

min. Bestellmenge 10 Stk.

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Minicupcakes

min. Bestellmenge 10 Stk.

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Schokomoussetörtchen mit karamelisierten Bananen vegan

min. Bestellmenge 5 Stk.

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Karotten-Pistazien Törtchen vegan

Karotten-Pistazien Törtchen vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Zitronentartelettes mit Baiser vegan

min. Bestellmenge 5 Stk.

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Himbeer-Törtchen vegan

min. Bestellmenge 5 Stk.

Himbeer-Törtchen vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Kokostartelettes mit Mango und Passionfrucht vegan

min. Bestellmenge 5 Stk.

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Weißes Chocomousse mit Himbeer vegan

min. Bestellmenge 5 Stk.

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Joghurt-Orangentörtchen vegan

min. Bestellmenge 5 Stk.

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Haselnuss mit Schoko-Nuss-Knusperglasur vegan

min. Bestellmenge 10 Stk.

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Schoko mit Schoko-Knusperglasur vegan

min. Bestellmenge 10 Stk.

Schoko mit Schoko-Knusperglasur vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Vanille mit heller Knusperglasur vegan

min. Bestellmenge 10 Stk.

Vanille mit heller Knusperglasur vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Maronitörtchen vegan

Schokotartelette mit Zwetschken, Maronicreme mit Zwetschgengeleeinlage.

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Vegane Motivtorte

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Maroni-Zwetschgentorte

Maronicreme, Schokobiskuit, saftige Zwetschgeneinlage, mit Sahne eingestrichen.

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Maroni-Zwetschgentorte vegan

Schokobiskuit, Maronicreme mit saftiger Zwetschgeneinlage, mit veganer Sahne eingstrichen

Maroni-Zwetschgentorte vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Schokoladen-Himbeer Torte Vegan

Schokobiskuit, Schokomousse mit Himbeeren, mit veganer Schokocreme eingestrichen und fein dekoriert

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Schwarzwälder Kirschtorte Vegan

Kirschwassermousse mit Kirschen und mit veganer Sahne eingestrichen. fein dekoriert

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Weihnachtstorte Rudolph

Schokobiskuit mit Lebkuchenmousse, Bratapfel und gebrannten Mandeln gefüllt. Weihnachtsabholung spätestens 23.12.22, 16 Uhr. Dieses Jahr gibt es ein goldenes Geweih.

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Weihnachtstorte Rudolph Vegan

Schokobiskuit mit Lebkuchenmousse, Bratapfel und gebrannten Mandeln gefüllt. Weihnachtsabholungen spätestens 23.12. 22, 16 Uhr Dieses Jahr gibt es ein goldenes Geweih

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Törtchenbox Weihnachten

1 Stück Lebkuchen-Bratapfeltörtchen (v) 1 Stück Kokos-Mango-Maracujatörtchen (v) 1 Stück Maroni-Zwetschkentörtchen (v) 1 Stück Karamel-Kalamansitörtchen Weihnachtsabholung spätestens 23.12.21, 16 Uhr

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Karamel-Kalamansi Törtchen

Karamelmousse, Kalamansigelee, Kalamansicremeux, Schokomürbeteig und Karamel-Mandel-Knusperglasur

Karamel-Kalamansi Törtchen bei Renate's Tortendesign bestellen.

Lebkuchen-Bratapfel Törtchen vegan

Lebkuchenmousse mit Bratapfelkern, Schokomürbeteig weiß glasiert

Lebkuchen-Bratapfel Törtchen vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Kokos-Mango-Maracuja Törtchen vegan

Kokos-mousse mit Mango-Maracujakern, roter Fruchtglasur und Kokostrüffel, weißer Kokosbiskuit

Kokos-Mango-Maracuja Törtchen vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Eclair vegan

Brandteig gefüllt mit Vanillecreme und Schokoladenglasur

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Dripcakekurs (11.3.2023 ab 13 Uhr)

Dripcakekurs (11.3.2023 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Individuelle Kursanfrage

Ihr seid eine Gruppe und möchtet einen Kurs buchen? Wir finden bestimmt einen Termin! Bitte beliebiges Datum anklicken. Das tatsächliche Datum werden wir dann per Mail vereinbaren.

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Macaron Kurs (28.01.2023, 13-17 Uhr)

Macaron Kurs (28.01.2023, 13-17 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Pralinen-Kurs (19.11.2022 ab 13 Uhr)

Pralinen-Kurs (19.11.2022 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Motivtorten-Basis-Kurs (4.3.2023 ab 13 Uhr)

Motivtorten-Basis-Kurs (4.3.2023 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Valentinstags Cakepopbox

5 Stück Cakepops liebevoll verpackt. Gefüllt mit Erdbeer-Cheesecake und Brownie-Nuss Füllung (enthält etwas Rum)

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Valentinstags Cakepopbox klein

2 Stück Cakepops liebevoll verpackt. Gefüllt mit Erdbeer-Cheesecake und Schoko-Nuss Brownie (enthält ein wenig Rum)

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Valentinstagstörtchen für 2 Personen

Weiße Sacherböden gefüllt mit Karamelcreme, Himbeeren und einem Hauch Pistazie.

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Schokoladen High heel gefüllt mit Pralinen

Gefllt mit Salzkaramelpralinen, Himbeer-Cashew-Nougatpralinen und Gold-Schokolade Pralinen

Schokoladen High heel gefüllt mit Pralinen bei Renate's Tortendesign bestellen.

Valentinstagstorte

Semi Naked Cake mit Milchschoko-Karamelcreme mit Salzkaramel, Schokobiskuit und Macarons.

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Törtchenkurs VEGAN ( 5.3.2022 ab 13 Uhr)

Törtchenkurs VEGAN ( 5.3.2022 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Motivtorten-Basis-Kurs (07.05.2021 ab 13 Uhr)

Motivtorten-Basis-Kurs (07.05.2021 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Pralinenkurs (17.12.2022 ab 13 Uhr)

Pralinenkurs (17.12.2022 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Törtchenkurs (23.04.2022 ab 13 Uhr)

Törtchenkurs (23.04.2022 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Modellierkurs (25.02.2023 ab 13 Uhr-ca 17 Uhr)

Modellierkurs (25.02.2023 ab 13 Uhr-ca 17 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Mango-Zitronen Torte

Joghurt-Zitronencreme mit Mangogelee

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Kaffee-Karamel-Amarettini Torte

Kaffee-Karamel-Amarettini Torte bei Renate's Tortendesign bestellen.

Ostertorte

Unsere Ostertorte mit Kekshase und Eiern als Dekor. Mit Creme eingestrichen und fein dekoriert. Topper aus Holz

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Kleine Ostertorte "Hasi"

Knuspriger Schoko-Mandel Keks gefüllt mit Vanillecreme und Himbeeren, österlich dekoriert.

Kleine Ostertorte "Hasi" bei Renate's Tortendesign bestellen.

Muttertagstorte Schoko

Schokoladenmousse Torte mit Dekor

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Muttertagstorte Vanille-Erdbeer

Muttertagstorte Vanille-Erdbeer bei Renate's Tortendesign bestellen.

Schoko-Cupcake vegan

Saftiger Schokoteig mit Schokocremetopping

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Zitronencupcake vegan

Saftiger Vanilleteig mit Zitronentopping

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Himbeer Cupcake vegan

Saftiger Vanilleteig mit Himbeertopping

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Tortendekoration

Du möchtest deine Torte selbst herstellen und benötigst noch die passende Dekoration? Wir zaubern gerne was für dich.

Tortendekoration bei Renate's Tortendesign bestellen.

Weihnachtstorte Gold

Feiner Haselnussbiskuit mit Schokostückchen, weisses Schokoladen-Tonkabohnenmousse mit karamelisierten Orangen. Weihnachtsabholung spätestens am 23.12. um 16 Uhr Torte mit 10 Stücken.

Weihnachtstorte Gold bei Renate's Tortendesign bestellen.

Weihnachtstorte Gold vegan

Feiner Haselnussbiskuit mit Schokostückchen, weisses Cocoladen-Tonkabohnenmousse mit karamelisierten Orangen. Weihnachtsabholung am 23.12. spätestens 16 Uhr. Torte mit 10 Stücken

Weihnachtstorte Gold vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Weihnachts-Cakepop-sicles

5 liebevoll dekorierte Schokoladen-Cakepopsicles verpackt in einer Schönen Geschenkbox.

Weihnachts-Cakepop-sicles bei Renate's Tortendesign bestellen.

Silvester Cakepop Box

12 leckere Schoko- Cakepops passend mit Silvestermotiven, in einer toll verzierten Box, die du auf die Party mit nehmen kannst. Abholung ist am 31.12. von 9-12 Uhr möglich

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Törtchenbox Silvester

4 Törtchen in 1 Box: ■ Yuzu-Kokostartelett ■ Mandel-Marc de Champagnemousse mit Vollmilch-Knusperglasur (mit Alkohol) ■ Schokoladen-Passionsfrucht Törtchen ■ Whiskey-Törtchen mit Schokobrownie (enthält Alkohol) Passend zu Silvester dekoriert. Abholung ist am 31.12. von 9-12 Uhr möglich.

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Törtchenbox Silvester vegan

Jeweils 2 Törtchen der Sorten: * Mandel-Marc de Champagne Törtchen mit Milkschoko-Knusperglasur (enthält Alkohol) * Yuzu-Kokostartelette

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Faschings Schoko-Köpfe

fein gefüllt mit Vanillecreme und elegant dekoriert.

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Faschings-Einhorn-Köpfe

gefüllt mit feiner Himbeercreme und als Einhorn dekoriert

Faschings-Einhorn-Köpfe bei Renate's Tortendesign bestellen.

Faschings Cupcakes Box mit 12 Stück

Cupcakes mit lustiger Faschingsdekoration. Box ist gefüllt mit 3x Schoko-Vanille Cupcakes und 3x Himbeer-Cupcake

Faschings Cupcakes Box mit 12 Stück bei Renate's Tortendesign bestellen.

Faschings Cakepops Box

5 Stück Faschings Schoko- Cakepops in einer Box mit lustiger Dekoration.

Faschings Cakepops Box bei Renate's Tortendesign bestellen.

Herztorte

Schokoladen-Moussetorte mit Passionsfrucht und Schokoladenglasur, liebevoll dekoriert. Torte mit ca 8 Stücken. Gerne mit individueller Beschriftung. Schreibs bitte in die Kommentare

Herztorte bei Renate's Tortendesign bestellen.