Renate's Tortendesign

Ob die nach Kinderträumen modellierte Geburtstagstorte, eine süße Babytorte für die frisch gebackenen Eltern, als große Überraschung für Ihre Firmenfeier oder für Ihre ganz persönliche Traumhochzeit, zusammen mit Ihren Vorstellungen und Wünschen backe wir Ihnen Ihr Tortenglück.

Wir kreieren deine Traumtorte für jede Festlichkeit!

Ob die nach Kinderträumen modellierte Geburtstagstorte, eine süße Babytorte für die frisch gebackenen Eltern, als große Überraschung für Ihre Firmenfeier oder für Ihre ganz persönliche Traumhochzeit, zusammen mit Ihren Vorstellungen und Wünschen backen wir Ihnen Ihr Tortenglück.

Meine Torten Kunstwerke sind alle Unikate und werden nach Ihren Individuellen Wünschen und Vorstellungen kreiert. Ich lege großen Wert darauf das nur die feinsten Zutaten zum Einsatz kommen, sowohl beim Backen nach eigenen Rezepten, als auch bei den handgemachten Dekorationen, welche mit viel Liebe zum Detail für Ihre Torte modelliert werden.

Unsere Bestellungsapp

Bestelle deine gewünschten Produkte in wenigen Minuten über unsere App, oder konfiguriere dir deine individuelle Torte nach Wunsch.

Renate Heer

Grüß Gott, ich würde mich Ihnen gerne vorstellen: Mein Name ist Renate Heer und ich komme aus dem schönen Vorarlberg in Österreich. Mein Lehrberuf ist Köchin. Schon bald nach der Lehre, lernte ich die süßen Seiten der Küche kennen und verliebte mich in die Patisserie und Confiserie.

Dort arbeitete ich viele Jahre lang in hoher Position als Chef Patissier in renommierten Häusern des Landes. Zuletzt hatte ich die Möglichkeit viel Erfahrung in der Haubengastronomie zu sammeln und meine eigene Patisserie zu führen. Dort entstanden allerlei Kreationen und schmackhafte Desserts aus meiner Feder.

Vegane Torten, Muffins und Cupcakes

Veganer Törtchenverkauf am 25.3.23 von 9-12 Uhr bei uns im Geschäft!

Ganz ohne tierische Produkte genießen. Im Wandel der Zeit verändert sich auch die Ernährung. Wir bieten eine große Vielfalt an veganen Torten, Cupcakes, Törtchen und weiteren Sweets an. Probieren Sie unbedingt unsere veganen Pralinen oder Macarons!

Wir erweitern ständig unser veganes Angebot. Alle unsere veganen Torten eignen sich auch als Motivtorte (einkleiden und verzieren mit Fondant). Schreiben Sie uns gerne an.

Kurse bei Renate's Torten Design

Lernen Sie vom Profi Tipps und Tricks um eine traumhaft schöne Torte zu kreieren. Wir bieten verschiedenste Kurse an und zeigen Ihnen gerne, was unsere Arbeit täglich versüßt. Vom Motivtorten Basiskurs, Dripcake Kurs, Pralinenkurs oder Modellierkurs. Bei uns lernen sie die richtigen Handgriffe und erhalten tolle Rezepte um Zuhause ihre Lieben zu verzaubern.

Nun beginnt unsere Hochsaison mit Hochzeiten und die nächsten Kurse finden danach wieder im Herbst statt.

Motivtorten-Basis-Kurs - 4. März 2023

13:00 Uhr - 17:00 Uhr

Kursbeschreibung

Wir werden eine Torte mit Buttercreme einstreichen und mit Fondant eindecken. Beim Verzieren der Torte zeige ich viele Tipps und Tricks was alles möglich ist. Jeder bekommt einen Tortenrohling (dieser ist im Preis inkludiert) den er natürlich mit nach Hause nehmen und mit seinen Lieben genießen kann. Alle Materialien sind inklusive. Preis: € 100,00 inkl MwSt, inkl Torte und Materialien.

Macaron Kurs - 28.1.2023

13:00 Uhr - 17:00 Uhr

Kursbeschreibung

Macarons, die Diven unter dem Feingebäck.

In diesem Kurs zeige ich dir, wie man die Macaronmasse herstellt, auf was man besonders achten muss und wir vielfältig und lecker sie gefüllt werden können. Natürlich darf etwas Dekoration nicht fehlen!

Alle Materialien inklusive.

Preis pro Person € 95,00,- inkl. MwSt. und Materialien

Dripcakekurs - 11. März 2023

13:00 Uhr - 17:00 Uhr

Fernab von Fondant und Marzipan. In diesem Kurs lernen Sie die Technik vom glatten einstreichen einer Torte mit feinster Swiss Meringue Buttercreme. Diese stellen wir im Kurs her. Jeder Teilnehmer erhält einen Biskuit und eine feine Creme zum füllen. Dann lege ich besonders viel Wert darauf, dass der Einstrich gut gelingt bei jedem Teilnehmer. Wir verzieren die Torte mit einem Schokoladendripping und garnieren sie noch toll aus! Rezepte sind natürlich inkludiert. Preis: € 98,00 inkl MwSt, inkl Torte und Materialien.

Individuelle Kursanfrage

Termin nach Vereinbarung

Individual Kurs

Sie sind eine Gruppe und wollen an einem privaten Kurs teilnehmen? Fragen Sie ganz unverbindlich nach einem gewünschten Kurstermin.

Modellierkurs 25. Februar 2023

13:00 Uhr - 17:00 Uhr

Kursbeschreibung

In diesem Kurs lernen sie die Grundlagen der Modellierkunst mit Modellierfondant. Diese 3 Dschungeltiere sind voll im Trend und lassen die Kinderaugen strahlen. Lernen sie vom Profi die Handgriffe für diese zauberhaften Figuren.

Alle Materialien sind inklusive.

Preis: € 95,00 inkl MwSt, inkl Materialien.

Unser Geschäft

Handgemachte Tortendekorationen, Muffinaufleger und allerlei Motivtortenzubehör findet ihr auch bei uns.

Feine Pralinen und Macarons gibt es immer direkt bei uns zu kaufen. Schaut auch gerne vor Weihnachten, Ostern, Muttertag usw. bei uns vorbei. Es gibt dann immer tolle süße Specials wie handgegossene Schokoladetafeln, Weihnachtskekse, süße Geschenke und vieles mehr.

Renate's Tortendesign

Markus-Sittikus-Straße 20

6845 Hohenems

Online Bestellen bei Renate's Tortendesign!

Renate's Tortenwerkstatt

Markus-Sittikus-Straße 20

6845 Hohenems

Online Bestellen bei Renate's Tortenwerkstatt!

Himbeer-Mascarpone Mit Vanilleteig

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Schokoladencreme mit Schokoteig

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

Schokoladencreme mit Schokoteig bei Renate's Tortendesign bestellen.

Heidelbeercreme mit hellem Heidelbeerteig

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

Heidelbeercreme mit hellem Heidelbeerteig bei Renate's Tortendesign bestellen.

MilchschokoKaramellcreme mit Schokoteig und Salzkaramel

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Schokobanane mit karamelisierten Bananen

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

Schokobanane mit karamelisierten Bananen bei Renate's Tortendesign bestellen.

Brombeer-Limettencreme mit Haselnussteig

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Cakepop Schokolade

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Cakepop Vanille

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Schwarzwälder Kirschtörtchen

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

Schwarzwälder Kirschtörtchen bei Renate's Tortendesign bestellen.

Schokoladenmoussetörtchen

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Passionsfruchtcremetörtchen

Preis pro Stück - min. Bestellmenge 5 Stk.

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Motivtorte

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Mousse Petit fours

min. Bestellmenge 10 Stk.

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Minitarteletts

min. Bestellmenge 10 Stk.

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Schokomoussetörtchen mit karamelisierten Bananen vegan

min. Bestellmenge 5 Stk.

Schokomoussetörtchen mit karamelisierten Bananen vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Zitronentartelettes mit Baiser vegan

min. Bestellmenge 5 Stk.

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Himbeer-Törtchen vegan

min. Bestellmenge 5 Stk.

Himbeer-Törtchen vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Kokostartelettes mit Mango und Passionfrucht vegan

min. Bestellmenge 5 Stk.

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Weißes Chocomousse mit Himbeer vegan

min. Bestellmenge 5 Stk.

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Schoko mit Schoko-Knusperglasur vegan

min. Bestellmenge 10 Stk.

Schoko mit Schoko-Knusperglasur vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Vanille mit heller Knusperglasur vegan

min. Bestellmenge 10 Stk.

Vanille mit heller Knusperglasur vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Maronitörtchen vegan

Schokotartelette mit Zwetschken, Maronicreme mit Zwetschgengeleeinlage.

Maronitörtchen vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Vegane Motivtorte

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Weihnachtstorte Rudolph

Schokobiskuit mit Lebkuchenmousse, Bratapfel und gebrannten Mandeln gefüllt. Weihnachtsabholung spätestens 23.12.22, 16 Uhr. Dieses Jahr gibt es ein goldenes Geweih.

Weihnachtstorte Rudolph bei Renate's Tortendesign bestellen.

Weihnachtstorte Rudolph Vegan

Schokobiskuit mit Lebkuchenmousse, Bratapfel und gebrannten Mandeln gefüllt. Weihnachtsabholungen spätestens 23.12. 22, 16 Uhr Dieses Jahr gibt es ein goldenes Geweih

Weihnachtstorte Rudolph Vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Dripcakekurs (11.3.2023 ab 13 Uhr)

Dripcakekurs (11.3.2023 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Individuelle Kursanfrage

Ihr seid eine Gruppe und möchtet einen Kurs buchen? Wir finden bestimmt einen Termin! Bitte beliebiges Datum anklicken. Das tatsächliche Datum werden wir dann per Mail vereinbaren.

Individuelle Kursanfrage bei Renate's Tortendesign bestellen.

Macaron Kurs (28.01.2023, 13-17 Uhr)

Macaron Kurs (28.01.2023, 13-17 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Pralinen-Kurs (19.11.2022 ab 13 Uhr)

Pralinen-Kurs (19.11.2022 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Motivtorten-Basis-Kurs (4.3.2023 ab 13 Uhr)

Bereits ausgebucht!

Motivtorten-Basis-Kurs (4.3.2023 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Oster Cakepopbox

5 Stück österliche Cakepops liebevoll verpackt. Gefüllt mit Karottenkuchen mit weißer Schokolade und Nougatkuchen mit Karamel.

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Valentinstags Cakepopbox klein

2 Stück Cakepops liebevoll verpackt. Gefüllt mit Erdbeer-Cheesecake und Schoko-Nuss Brownie (enthält ein wenig Rum)

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Valentinstagstörtchen für 2 Personen

Weiße Sacherböden gefüllt mit Karamelcreme, Himbeeren und einem Hauch Pistazie.

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Törtchenkurs VEGAN ( 5.3.2022 ab 13 Uhr)

Törtchenkurs VEGAN ( 5.3.2022 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Motivtorten-Basis-Kurs (07.05.2021 ab 13 Uhr)

Motivtorten-Basis-Kurs (07.05.2021 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Pralinenkurs (17.12.2022 ab 13 Uhr)

Pralinenkurs (17.12.2022 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Törtchenkurs (23.04.2022 ab 13 Uhr)

Törtchenkurs (23.04.2022 ab 13 Uhr) bei Renate's Tortendesign bestellen.

Modellierkurs (25.02.2023 ab 13 Uhr-ca 17 Uhr)

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Kaffee-Karamel-Amarettini Torte

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Ostertorte

Unsere süße Osterhasentorte ist mit Creme eingestrichen und mit feinen Blätterkrokant-Schokoeiern dekoriert. Topper aus Holz

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Muttertagstorte Schoko

Schokoladenmousse Torte mit Dekor

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Muttertagstorte Vanille-Erdbeer

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Schoko-Cupcake vegan

Saftiger Schokoteig mit Schokocremetopping

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Zitronencupcake vegan

Saftiger Vanilleteig mit Zitronentopping

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Himbeer Cupcake vegan

Saftiger Vanilleteig mit Himbeertopping

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Tortendekoration

Du möchtest deine Torte selbst herstellen und benötigst noch die passende Dekoration? Wir zaubern gerne was für dich.

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Weihnachtstorte Gold vegan

Feiner Haselnussbiskuit mit Schokostückchen, weisses Cocoladen-Tonkabohnenmousse mit karamelisierten Orangen. Weihnachtsabholung am 23.12. spätestens 16 Uhr. Torte mit 10 Stücken

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Weihnachts-Cakepop-sicles

5 liebevoll dekorierte Schokoladen-Cakepopsicles verpackt in einer Schönen Geschenkbox.

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Silvester Cakepop Box

12 leckere Schoko- Cakepops passend mit Silvestermotiven, in einer toll verzierten Box, die du auf die Party mit nehmen kannst. Abholung ist am 31.12. von 9-12 Uhr möglich

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Törtchenbox Silvester

4 Törtchen in 1 Box: ■ Yuzu-Kokostartelett ■ Mandel-Marc de Champagnemousse mit Vollmilch-Knusperglasur (mit Alkohol) ■ Schokoladen-Passionsfrucht Törtchen ■ Whiskey-Törtchen mit Schokobrownie (enthält Alkohol) Passend zu Silvester dekoriert. Abholung ist am 31.12. von 9-12 Uhr möglich.

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Törtchenbox Silvester vegan

Jeweils 2 Törtchen der Sorten: * Mandel-Marc de Champagne Törtchen mit Milkschoko-Knusperglasur (enthält Alkohol) * Yuzu-Kokostartelette

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Faschings Cakepops Box

5 Stück Faschings Schoko- Cakepops in einer Box mit lustiger Dekoration.

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Herztorte

Schokoladen-Moussetorte mit Passionsfrucht und Schokoladenglasur, liebevoll dekoriert. Torte mit ca 8 Stücken. Gerne mit individueller Beschriftung. Schreibs bitte in die Kommentare

Herztorte bei Renate's Tortendesign bestellen.

Cupcakebox gemischt

12 Stück Cupcakes in einer Box. Sorten: Schokoteig mit Schokocreme Himbeermascarpone mit Vanilleteig, Karamelcreme mit Schokoteig und Salzkaramelfüllung

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Karamelcroissant

rundes Croissant gefüllt mit Karamelcreme und Salzkarameltopping

Karamelcroissant bei Renate's Tortendesign bestellen.

Schoko-Croissant vegan

Croissant gefüllt mit Schokocreme

Schoko-Croissant vegan bei Renate's Tortendesign bestellen.

Petit four Platte

Gemischte Platte mit 20 Petit fours. Tiramisu, Himbeer-Joghurt, Schoko-Passionsfrucht und Karamelbrandteig

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